店長日記
そばかず河内晩柑 あとわずか。仲間のところで収穫してきました。
こんにちは。ウシジマ青果の宮田です。
7月に入り、ようやく熊本は梅雨いり。
遅かったなぁと思っていれば、今度雨が降り止まない。
農家にとっては悩ましいことが続きます。
雨がどういう影響を及ぼすかというと、玉の大きさと糖度と、酸度といった味に影響が出てきます。また雨だと収穫が出来ないといった問題も出てくるのです。天気予報をみながら、農作業の段取りを考えないといけず、振り回されることもたびたびあります。
本当に天気との戦いです。
先日天草の仲間のところから相談が入りました。
「ちぎりこなさんけん、応援にきてもらえんちゃか。」
(収穫が終わらないので、手伝いにきてほしいという意味です)
相談内容を詳しく伺うと、
天気を考えると、このままでは収穫が終わらない、しかも他の農作業にも影響がでてしまうということ。
すぐさま社長に相談したら、
社長「よし!宮田くん!収穫部隊ば、作って!やんやんやってちぎっばい」(宮田くん、収穫メンバーを決めて、予定を組んで、一斉に収穫し、応援しよう!の意味)
こんな感じであっさりOK!
しかも社長も参加する一大イベントに!!
メンバーは社長と私と戦選果場長の末川さんと順子さんと事務の前田さんの5名体制。
とにかく樹が大きい。幼少期に戻って、木登りしながら、
必死に収穫してきました。
収穫の合間では、社長より
樹の育て方、枝の作り方から美味しい河内晩柑を成らせる方法についてのレクチャーもあって、とても勉強になりました。
そして、栽培するだけでなく、収穫する際の大変さも身をもって知ることができました。
この日の河内晩柑は一段と美味しかったぁ。
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