店長日記
いよいよ始まりました!
3月に入り、一気に春めき、桜がちらほらと咲き始めた今日この頃。
桜が待ち遠しい、スタッフの中村です。
いよいよ河内晩柑の出荷が始まりました。
今年の河内晩柑は、この写真のように、生理落果が多くみられました。
もともと河内晩柑は、樹が自ら実を落として、自分自身で樹勢のバランスを取る習性があります。
生産者に聞いてみたら、今年は特に、冬に暖かい日の後に、急な寒さが続いたのが、生理落果が増えた原因ではないか?とのことでした。
そんな中でも、たくましく育った河内晩柑。
今時期はちょっぴり酸味を感じますが、甘みと酸味がマッチングして、おいし~~です!
今年の河内晩柑は6月頃まで出荷予定となっております。
是非是非ご賞味下さい!
- 2019.03.21
- 10:46
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